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回转火锅是自日式回转寿司发展而来的一种新型餐饮模式，采用机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面，由于其不用长时间等餐，即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求，又满足了对卫生、口味、营养全面等要求较高，追求高质量生活群体的要求，可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。 随着中国现代社会的发展，人口流动性的不断的增加，火锅已不仅仅是一种地方菜系，早已被全国上下乃至国外华人所接受的一种餐饮模式，再加上回转火锅独有的特色和高性价比，可谓消费群体非常庞大，适合在全国各地推广，回转火锅即将迎来发展的黄金时期。 开回转火锅店的朋友，回转火锅设备是大家缺一不可的东西，厦门硬悍公司有十二年的生产经验，专利产品中国平安承保，在全国各地已为一千多家店服务，产品远销意大利、法国、德国、比利时、澳大利亚、美国、加拿大等等。厦门硬悍是你最好的选择，我们将全心全意为您提供一站式的服务。